焌米茶 中国的“玄米茶”
焌米茶(Burn rice tea)，出产于中国湖北的潜江、仙桃、天门等江汉平原地区，由糙米炒熟而成。糙米炒熟后, 加水到锅里, 会产生一”焌（qu）的声响, 故曰“焌米茶”。
相传春秋时期，楚灵王有一癖好，就是喜欢细腰女子。宫女为博楚王宠信，想方设法减肥瘦身，这便是“楚王好细腰”的典故。宫中御厨见此，遂开发出焌米茶。焌米茶因其味美、口感好, 且又能充肌瘦身, 故而深得上下喜爱。后流落民间，因其能饱腹却又不致身体肥胖, 于是被人盛赞为“瘦身茶”，“细腰茶”, 以及“美人茶”等等。
玄米，就是糙米。玄米茶(Genmai tea)，就是糙米+绿茶蒸熟而成, 发源于日本。
第二次世界大战之前, 日本人在庆祝活动时都喜敲碎米饼以示庆祝，可仪式结束后这些米饼就没用了。一名茶商觉得暴殄天物、实为可惜；便将这些米饼捡起洗净，蒸熟之后，与茶叶混在一起饮用，没想到竟达到了营养瘦身的双重功效。于是玄米茶风靡日本四岛，尤其深得女同胞的喜爱。这就是玄米茶的由来。
中国焌米茶与日本玄米茶，都是以糙米为原料，都有吃了不胖、营养瘦身的功效。
然而, 同日本玄米茶相比：
中国的焌米茶历史更悠久，文化底蕴更浓，春秋时期便有。
品种更多，可熬成粥, 也可泡成茶。
功效更佳, 除了营养瘦身, 还可加糖，补充能量; 加盐，可以生津; 加姜, 可以暖胃; 加鸡蛋, 味更别致。
此外, 中国焌米茶不忌口，对茶叶过敏的人也能用。如果能上瓶装茶，很快能成为一个国际性食品饮料。湖北省潜江市现已对焌米茶进行工厂化生产，1.5吨/天，全省仅此一家。
项目需求：快消品企业战略投资。资金50 – 100万
合作方式：合作，合资
联系人鞠嘉民。 电话：15871394478 邮箱：734767063@qq.com
HCT编辑: 武梅
