加拿大海鲜食品欺诈严重

一项专门跟踪研究加拿大鱼类食品欺诈的报告揭示, 在蒙特利尔的杂货店和餐馆的海鲜产品中,有60%以上的标签是贴错的。

具体进行这项调查的加拿大海洋渔业机构(Oceana Canada)的瑟斯顿(Sayara Thurston)表示:“这是一个持续存在的问题。”

在2019年7月,该机构对蒙特利尔50个地点的90个样本进行了测试,发现61%的海鲜与广告宣传不符。

安大略省圭尔夫(Guelph)市的一家商业实验室使用DNA条形码分析样品并确定每种物种的身份。调查发现,有31种产品与所声称的物种不同,有21种标签错误,其中有3种未经许可在加拿大销售。

在蒙特利尔进行的抽样测试显示,黄尾鱼和鲷鱼是误贴标签的情况最为严重。 (由加拿大海洋鱼业提供,2019年10月报告)

将此结果与2017年以来的先前调查对比,发现迄今为止,在472个鱼样本中,有47%的标签是错误的。

2018年,加拿大海洋渔业,在对蒙特利尔,维多利亚,温哥华,多伦多,渥太华和哈利法斯所进行的调查中发现,在不包括蒙特利尔的其他五个城市的数据中,误贴率平均高达44%。维多利亚错误贴标率最高,为67%,温哥华最低,为26%。

海鲜欺诈包括将便宜鱼片作为昂贵鱼片出售,或在标签上贴上虚假、不完整或误导性的信息。

虽然食品欺诈并不局限于海鲜食品,但在这一领域情况特别严重,由于供应链复杂,所产生的问题很多。一些公司甚至已经开始开发家用测试软件,以帮助有意识的消费者确定他们是否被骗了,例如,购买了养殖鲑鱼而不是野生鲑鱼。

报告称,这种类型的欺诈还对消费者构成了潜在的健康风险,消费者可能会“暴露于寄生虫,过敏原,污染物,水产养殖药物和农药。

蒙特利尔的调查发现,有16%的鱼被其他物种替代。鲳鱼或长鳍金枪鱼已被埃斯科拉鱼(escolar)所代替,而后者会引起腹泻,呕吐和恶心,并已在某些国家禁止销售。

当将低成本鱼类换成更昂贵的品种时,海产品欺诈不仅会在经济上伤害消费者,它还会给人一种印象,即某些鱼类的可用量很丰富,从而破坏了遏制过度捕捞和其他保护尝试的努力。

行业组织加拿大餐馆的发言人瓦瑟(Marlee Wasser)在回应调查的一封电子邮件中写道,餐馆经营者在给菜单贴标签时会依赖从海鲜加工商和分销商那里获得的信息。她说,这些企业希望这些信息具有可追溯性,以便它们可以共享“最准确的信息”。

负责食品安全和监督食品欺诈的加拿大食品检验局(Canada Food Inspection Agency)发言人辛西娅(Cynthia)认为,正确标记海鲜并向消费者提供有关其食品的真实且不会引起误导的信息是行业的责任, CFIA将与行业紧密合作,满足他们的监管要求,并对不遵守规定的行为采取适当行动。

加拿大海洋渔业呼吁联邦政府根据调查结果加强标签管理并提高它们的可追溯性。

自由党在联邦竞选中曾承诺将通过从船到船的可追溯性计划,为追踪和标记这些货物制定新的规则。

加拿大海洋渔业多年来一直在呼吁使用这种系统,认为有必要对海鲜产品在整个供应链中的一步步过程进行追踪。

它还希望监管者要求有关方提供所有国内和进口海产品的捕捞文件,称这两项措施均已在欧盟实施,而那里的海鲜欺诈事件因此已大大减少。

HCT安妮编译报导

返回主页

 

特鲁多自由党的胜利对股市的影响

加拿2019大选已尘埃落定, 特鲁多 (Justin Trudeau) 当选, 将再次出任加拿大总理。自由党已被降级为少数党,因而有可能与辛格(Jagmeet  Singh)的NDP组成联盟, 尽管特鲁多并不赞同NDP竞选纲领中的那些创意。

自由党领袖贾斯汀•特鲁多(Justin Trudeau)星期六晚间在卡尔加里的一次集会上向卡尔加里支持者讲话。 (Terri Trembath / CBC)

既然特鲁多少数党将继续执政,其政纲将不可避免的对加拿大以下几个方面的股市产生影响:

1.看空石油

特鲁多竞选纲领的大部分内容都集中在气候变化上,提出了一系列的具体计划来引导加拿大迈向更清洁的未来,承诺自由党政府将继续采取措施,以确保加拿大到2050年成为零碳净排放国,这是最近一次联合国气候峰会的核心目标。

这将意味着该党将继续推行其有争议的碳税计划,取消或限定一些输油管和石油开采项目,该计划对加拿大的能源部门来说是个坏消息。阿尔伯塔省(Alberta)和萨省(Saskatchewan)不欢迎碳税的居民对它感到恼火,认为该计划限制了他们的经济发展。

2.税收

特鲁多的税务计划非常简单。 加拿大的中产阶级家庭将获得少量税收减免,而最富有的1%的家庭将被要求支付更多。 减税措施包括将中产阶级的税率从22%降低到20.5%,以及对收入在147,000美元以下的个人免税额略微提升。增税将主要针对企业和杜绝税收漏洞,以及对价值超过10万美元的任何汽车,船只或飞机征收10%的奢侈税。

3.房地产

自由党在竞选纲领中宣布,该党将对目前空置的外国人拥有的房屋征收空置财产税。以帮助抑制某些市场的投机活动,这有利于降低房价。

但它的另一项政策则会助长提高房价,那就是 首次购房者奖励计划。该计划旨在通过向某些首次购房者提供不超过房屋价值10%的贷款,使住房价格更便宜。 不幸的是,这极有可能会推高房价。试想,如果大家都能轻而易主获得抵押贷款资格,那将会发生什么?

4.大麻

自由党继续执政, 意味着投资者可延续过去四年的投资计划,投资大麻市场的股民算是松了口气。

保守党对大麻立法的态度是耐人寻味的,从最初的坚决反对到随着选举日临近的改口,经历了一个现实谋划的过程;然而,策略性的改变未能从根本上打消投资人对保守党仍会根据政治需要而改变其相关政策的疑虑,这些人担心保守党上台会让他们的投资打水漂。

总的来看,自由党继续执政的最大的输家可能是能源部门。投票结果似乎表明 大多数加拿大人支持更加的反能源战略,而特鲁多在未来几年会记住这一任务和他的承诺。而这对于在加拿大股市占有最大份额的石油股份来说,绝对不是一个好消息。

HCT华平

返回主页

联邦大选 鹿死谁手,且看10月20日战况

最新的选情是, 保守党在加拿大西部领先,而自由党则在加拿大安大略省、魁北克省和大西洋省领先。 新民主党在西部排名第三,紧随自由党。 魁人党紧跟魁北克自由党之后,保守党和新民主党则远远落后。 绿党目前在卑诗省拥有两位数的支持。 人民党在这次竞选中未能留下任何印记,其唯一的希望就是党魁伯尼尔在当地的胜选(Maxime Bernier)。

自由党领袖贾斯汀·特鲁多(Justin Trudeau)周六在汉密尔顿消防局的行政和培训学院停留, 参加当地为他举行的竞选活动。 加通社

上星期三, 在自由党民意调查比分落后的情况下, 特鲁多曾承认保守党有可能获胜, 并指责保守党在进行”最肮脏”的竞选。

星期六,在温尼伯的集会上,当被问及在竞选活动的最后几天在全国三个省进行的“马拉松”之旅是雄心勃勃还是绝望时,特鲁多对周一的选举结果表示了信心。

他认为,加拿大人可以选择是否要应对气候变化,让生活更负担得起,以及让枪枝远离街道。

他说, “这就是我们需要一个进步的政府所要做的。我们不会采用保守党的削减措施,也不会采用对气候变化无动于衷便完全将其留给子孙后代的方法。” “星期一,全国各地的加拿大人将选择前进。”

保守党领袖安德鲁·希尔(Andrew Scheer)周六在多伦多举行竞选活动期间回应了媒体的提问。 加通社

在竞选活动的最后关键几天,保守党党魁希尔似乎并不担心保守党会落败,而是继续质疑保守党在以少数党胜选后,自由党与新民主党的结盟对国家财政意味着什么。

“我们一直非常开放和明确地与加拿大人就政府将提供的服务进行交流。我们将降低他们的税收。我们将在他们的口袋里放更多的钱。我们将在一个负责任的时期内恢复预算平衡,“ 希尔在多伦多的一次活动中说。

“相反,特鲁多所没有的,是对新民主党与自由党联盟的前景作出清晰解释……他将提高税率来支付新民主党的诺言,而这就是加拿大人有权在 选举前几天知道的。”

于保守党不利的是,希尔被指控试图通过散布虚假信息来鼓吹恐惧,因为该消息称自由党与新民主党的联盟将提高商品及服务税,以及自由党计划使硬毒品合法化。

此外,《 环球邮报》周五披露,保守党聘用前自由党工作人员在社交媒体搞秘密运动,反对人民党党魁伯尼尔。

HCT啟明编译/报道

加拿大2019联邦大选 鹿死谁手 尚难定论

 

返回主页